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第260章 扩大超市店铺

    许墨轻声说道:“首先啊,这面,得选上好、不能有杂质的。”

    男人尴尬地一笑。

    他知道许墨这说的是什么——那是许墨头一回来他家汤饼铺子里吃饭,刚吃了一口,就嚼到麦壳。

    当时脸都气黑了。

    他还担心这人会不会砸了自家的铺子。

    连着许墨过来吃了好几次,但这些东西总是难避免的。

    许墨也是知道这个道理,生气归生气,可没把这气撒到他们头上。

    他亲身体会过。

    小时候家里做饭,总会淘米,可等他渐渐长大了,自己就懒得淘米了,过水洗一遍就行。

    和懒不懒其实关系不大。

    主要的问题,是出在米上。

    小时候的米,因为米厂工作环境的问题,总难免会掺杂一些石子、小虫子,淘米是为了什么?就是为了把这些东西给挑出去。

    等后面高标准了,这些问题就不复存在。

    之所以还要过水一遍,就是以防万一。退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。

    至于淘米的清洁作用……

    哪怕是用矿泉水,真不会有人觉得水洗的清洁效果,会高过蒸煮时的高温杀菌效果吧?

    面、米里的杂质多,归根结底,一个是加工工艺的问题,一个是加工流程的问题,这都不是一时半会能解决掉的。

    “你和面的时候,可以适量加个蛋、加点盐和草木灰。”许墨继续说了下去。

    男人一愣。

    草木灰这东西他熟啊。

    但…草木灰还能用来和面?

    长见识了!

    “这样和出来的面会非常劲道。”

    “你还可以改善一下手法,试着扯一下面,把它拉成面条状,这比你擀面皮再用刀切,或许会好一些。”

    男人重重点头,把这些东西给记下来。

    许墨想了想:“还有汤,煮面…用白水倒是可以,可哪能吃面的汤,也都是白水。”

    男人苦笑,他倒是想煮一锅汤出来,可…哪有那个钱,哪怕他现在生意好到这种程度,去买肉来煮汤,也太过奢侈了。

    成本摆在那,也很难卖得出去。

    “不需要你用肉。”许墨摇摇头,“你买骨头。”

    骨头…

    男人一怔:“店家,哪有用骨头的熬汤的……”

    许墨没说话,只是看了袭人一眼。

    袭人开口道:“大郎的法子,自然是有用的,这家里做菜,常会用到高汤,这东西就是拿牛…咳,拿羊骨、鸡骨煮出来的。”

    “胡椒、盐、一点味精,你提前一晚上炖上,到第二天,自然就行。”许墨简单说了下配方。

    男人没再开口,刚才他出那一声,只是因为太过惊讶了。

    仔细一想。

    自己多大本事?许万年多大本事?

    许万年说的,一定是没错的。

    许墨顿了下:“你自己考虑一下成本的问题,要是成本还够的话,我这又出了个叫辣椒的东西。”

    “你可以拿油炸一下,买点芝麻和花生,然后做个辣椒油。”

    他刚才说了那么多,恍惚间是发现了自己,忽略了一件事情。

    那就是成本。

    做生意这种事情,最大的风险就在于成本上。

    许墨之所以能够手里的钱越来越多,主要是有系统在,它没什么成本。

    而这个男人和自己不一样,他是要承担成本的。

    不过……除了辣椒他可能没法用之外,骨汤的话应该不是什么问题,骨头的价钱向来不是很高。

    男人应下来,见许墨没什么别的吩咐了,就欢天喜地的回家。

    卞修跟着他,要去把地契、房契的事,给弄一下。

    按市价给钱,这家铺子,值个十贯。

    男人没把自己攀附上许墨的消息给说出去,毕竟铺子里人多耳杂,自己又只是一个小小庶民,遭人记恨了可就不好。

    只说了许万年要扩张自家超市,所以要买下自家铺子,用市价、足足十贯的价钱。

    他家里人,也没什么反感情绪——虽然这听起来像渴泽而渔,不少在汤饼铺子里吃饭的商贾,都讥笑这个男人怪不得做不成大生意!

    占了这么好的地势,卖的汤饼比别人家便宜不说。

    现在…连这么好的地势都给抛弃了。

    要是自己……

    那绝对要死皮赖脸地占着,他们这些商贾,对钱财数字都是十分敏感的,这几天在这吃饭,算了下客流量,能算出来,至多一年,就能把这十贯给赚回来。

    傻子!

    就是个大傻子!

    放着聚宝盆不用,偏偏要把聚宝盆给熔成金锭。

    有卞修在,他们不敢太大声,可…汤饼铺子拢共就那么大,声音叽叽喳喳,还是会传到男人耳里。

    男人一点都不生气,还有些自得。

    你们笑我傻。

    可…这聚宝盆熔了,是要卖给财神的,抱住财神的大腿,不比拿着一个聚宝盆要好?

    汤饼铺子很快就搬了出去。

    这个时代的店铺,基本是没什么装修的,平康坊地界的那些店铺除外。

    像是汤饼铺子这种…就更不需要什么装修了,炉子、桌子、碗筷,有这三样东西就足够了。

    没到三天,就又重新开业。

    有人冲着他们家的价钱、也有冲着他们家态度去的客人,一尝味道,立马惊为天人,好家伙…

    这家店之前有这么好吃?

    只不过是换了位置,怎么…味道也换了呢?

    当然和味道一起上涨的,自然也有价钱,成本还是需要去考虑的东西,不过即便提高了价钱,也不过只是达到了东市汤饼铺子的平均水准罢了。

    口味好,价钱还这样。

    这家汤饼铺子虽然换了位置,可生意不仅没有变差,甚至还变少了不好。

    不少人都宁愿多溜达几步,去那家汤饼铺子吃上这么一口汤饼。

    为什么会有这样的变化?

    很快就有聪明人,想到了这家铺子,是抱上了许万年的大腿啊。

    那些嘲讽过那个男人砸了聚宝盆的商贾们,现在是嫉妒的牙痒痒——是他们浅视了!

    当然…

    正因为又多了一个例子,想抱上许墨大腿的人越来越多了。

    大唐超市里。

    装修如火如荼,隔着两家铺子的墙,已经砸通,要重新铺设地板,抹墙、为了不影响超市的正常工作,中间挂了帘子用于遮掩。

    而搬进新区域的第一样东西,是一张桌子,一张极其巨大的桌子。幸福的爬爬虫的大唐超市:开局辣条辣哭李世民