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第117章 下一道菜是东坡肘子

    许大茂端着菜进了餐厅,“菜来喽。”

    许大茂把托盘放在餐厅的小酒柜上,然后把菜一一摆放在餐桌上。

    “各位领导,请用餐。”

    许大茂装扮店小二,左手背后,右手伸开,做了个请的动作。

    “大茂,你还真是个人才啊,诙谐有趣。大家看看,人家许大茂同志绝对是活跃气氛的开心果啊。”大领导呵呵笑着用手指了指许大茂说道。

    “领导们忙了一天了,心里光装着工作可不行,我得让领导们放松一下才好,一张一弛才是文武之道。”

    “好一个一张一弛,等一下,大茂你坐下,我们要好好地喝一杯酒。”

    “行,我先去厨房端菜。”

    “老杨,你手下的这个许大茂同志不得了,是个人才,要好好地培养。”

    “许大茂同志是我们厂重点培养对象。提拔他当了宣传科的副科长。老薛后年就要退休了,到时候大茂正好接上。”杨厂长笑着说道。

    “那就好,有个培养计划,才好给他指明前进方向吗。”

    “你们不能光说话,不吃菜啊,大家尝尝轧钢厂大厨师的手艺啊。”沈同志催促大家吃菜喝酒。

    “我尝尝这个鱼香肉丝。”

    大领导夹了一筷子菜放入口中,细嚼慢咽,稍倾说道:“大家快尝尝,这是正宗的川菜啊,手艺没的说。离开家乡三十年了,第一次吃到这么好吃的川菜啊。”

    大家闻言纷纷夹菜品尝。

    “首长说的很对,我感觉比外面的川菜馆做的还正宗。”沈同志尝了一口菜,赞不绝口。

    “我去老杨那里吃过几次饭,感觉今天做的菜比上几次要好了不少。”机床厂的蔺厂长说道。

    “老蔺,你说的对。难道柱子的手艺又有突破了?”杨厂长也疑惑地了。

    “等一会把他喊过来问问。”刘峰厂长也吃过不少次何雨柱做的饭菜,心里有数。

    “沈茜偢,你到厨房看看大厨是否还在忙着,如果有空,让他过来一下。”沈同志吩咐自己的侄女去喊何雨柱。

    “好的,姑妈。”沈茜偢慢声细语,尽显江南女子的婉约。

    沈茜偢转身去了厨房,看到许大茂正在往托盘放菜,何雨柱正在刷锅。

    “何师傅,首长让你过去一趟。”

    “呦,你的声音可真好听。”许大茂说道。

    “许大茂,你干啥呢,也不看看这是什么地方。”何雨柱瞪圆了小眼睛,呵斥道。

    何雨柱从托盘上拿着盘子就走了。

    “许大茂同志,谢谢你。”沈茜偢低着头说道。

    “你谢我什么?”许大茂一头雾水。

    “你救的那个女孩是我妹妹,当时我在船上,你划船太快了,等我上岸你们已经走了。”

    “哦,大千世界无奇不有,我们竟然在这里见面了。你妹妹现在挺好的吧。”

    “她挺好的,今天上学去了,中午不回家。”

    “你现在不上学了吗?”

    “我这段时间是实习,不用去学校。”

    “了不起,还是大学生呢。”

    “你学什么专业的?”

    “工业会计。”

    “好专业,比较适合你。”

    同时,何雨柱端着菜盘子进了餐厅。请下载小说app阅读最新内容

    “你就是何雨柱同志吧。”大领导看着何雨柱问道。

    何雨柱一声不吭,只是点了点头。

    “嘿,刚才你不是说话挺冲的吗?现在怎么不说话了呢。”沈同志纳闷地看着何雨柱。

    “老杨,他怎么回事?”大领导皱着眉头问道。

    “来的时候,我们厂长有交代,只管做饭不准说话。”何雨柱一看大领导问杨厂长,张口说道。

    “首长问话,你可以回答。”杨厂长微笑着说。

    “好嘞,厂长,这可是你允许我说的,要是说错了可不能怪我。”

    “说吧,没人怪你。”

    “大领导,我就是轧钢厂的大厨何雨柱。”

    “说说看,你怎么知道我喜欢吃川菜的?”大领导耐人寻味地看着何雨柱问道。

    “嘿,大领导这还不简单,您家准备的食材都是做川菜的啊,川菜就那么几道名菜。”

    “拿个杯子,给何师傅倒上酒,我要和何师傅喝杯酒,这是我离开家乡几十年第一次吃到正宗的川菜,满满地家乡味。”

    杨厂长站起身来找了个杯子给何雨柱倒了一杯酒。

    何雨柱接过酒杯,“大领导,我敬您,您为了咱们的事业日夜操劳,辛苦了。”何雨柱一扬脖子干了一杯酒。

    “大领导,您们尝尝其他的菜,有什么不对告诉我。厨房里还有菜要做呢,我先回去了。”不等大领导说话,何雨柱转身就走了。

    “老杨,你今天带来的两个兵都很优秀,打个商量呗,把那个许大茂同志调到我那里去。”一机床的蔺厂长说道。

    “老蔺,你开什么玩笑,我早就相中许大茂同志了,老杨,要调也得调到我哪里去。”

    “好了,你们别争了,人家老杨也没说同意给你们啊。”大领导微笑着说道。

    “老蔺、刘峰,你们这是赤裸裸地当着我的面挖墙脚。罚酒三杯!”

    “回锅肉,来喽。”许大茂一手掐着腰,一手托着盘子,迈着轻快额脚步进了餐厅。

    “这动作,标准的店小二。”蔺厂长笑呵呵地说。

    大领导夹了一筷子菜尝了尝,“这道回锅肉做出了特点,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,带着蒜苗的清香,真是绝了。”

    大家纷纷动筷子品尝。

    “我猜下一道菜是东坡肘子。”大领导吃的高兴,玩性大发。

    “东坡肘子来了。”大领导话音刚落,许大茂就端着东坡肘子进来了。

    “首长,真让你猜中了。”刘峰用惊讶的语气说道。杨厂长、蔺厂长也跟着惊讶地点头。

    “下一道菜应该是红烧肉。”大领导再接再厉,继续猜道。

    “红烧肉,上来了。”许大茂好像知道大领导说的菜一样,踏着步点,进来了。

    “呵呵,首长,还真神了,您是怎么猜中的?”杨厂长好奇地问道。

    大领导笑而不语,指着红烧肉说:“看看,这肉切得两公分见方,色泽艳丽,红亮如玛瑙,品相极佳,大家快尝尝味道如何?”

    看似肥腻的红烧肉送入口中竟毫无油腻之感,软糯鲜香。

    “老杨,你们的何雨柱同志得到了川菜的真传,要不把他调到部里小食堂吧?”

    “首长,等一会征求一下他的意见,好吗?”杨厂长肉疼地说道。

    刘峰、蔺厂长看到杨厂长的肉疼的样子不禁哈哈大笑。黑虎泉的四合院,许大茂的嘉年华