笔趣阁 - 言情小说 - 农门小寡妇:带着空间养崽崽在线阅读 - 第126章 闺中密友

第126章 闺中密友

    到了第二天,李婉清和秋扶正常出摊,过了中午饭口的时候,李婉清交代了一下秋扶和吴大嫂,就去了钟府。

    能被钟爱邀请到家中去的一定是闺中密友,也都是女孩子。

    女孩子爱吃的自然是比较喜欢吃甜食的。

    李婉清想了几个适合下午吃的糕点,胸有成竹的来到钟府。

    来到钟府时,钟爱正在陪着闺中密友聊天,李婉清没有去打扰,而是直接让钟涛带她去了厨房。

    李婉清从钟涛口中得知,钟爱这次邀请的是县丞家的千金石如萱,和县蔚家的千金吕怀亦。

    李婉清让厨娘们都离开厨房,就在厨房里开始大显身手了。

    因为有公寓里的烤箱可以使用,之前受烤箱限制糕点也就不会受到限制,尽情的制作就好了。

    她这次要准备的下午茶名单:千层蛋糕、炸薯条、香酥苹果派,水果茶,脆皮南瓜小方、空气舒芙蕾、德氏布丁塔、曲奇饼干。

    这次在制作香酥苹果派的时候,就可以用烤箱了。

    味道也会更加松软可口。

    千层蛋糕、炸薯条、香酥苹果派,水果茶,脆皮南瓜小方李婉清都已经做过了,轻松就能做好。

    接下来,她要做空气舒芙蕾、德氏布丁塔和曲奇饼干。

    空气舒芙蕾的食材是鸡蛋。

    李婉清先将鸡蛋打入碗中,使蛋黄和蛋白分离。

    取出的蛋黄要加适量盐,然后打散备用。

    蛋白里加入一勺糖,搅拌均匀,直至搅拌至粘稠状。

    李婉清一直在不停的搅拌,已经不记得搅拌了多少下了。

    此刻,她特别想念电动打蛋器,只可惜,公寓里的电动打蛋器还没有解锁,并不能使用。

    李婉清搅拌的手都酸了,又坚持了一下,终于得到自己想要的样子了。

    再将准备好的蛋黄加入其中,继续搅拌均匀备用。

    接着,将平底锅刷上一层黄油,小火,将搅拌好的蛋糊倒入平底锅中,再将蛋糊抹平。

    随后,盖上锅盖,小火五分钟。

    五分钟后,将其折叠起来,空气舒芙蕾就做好了。

    非常简单!

    李婉清重复以上动作,做了六个空气舒芙蕾。

    然后开始做德氏布丁塔。

    德氏布丁塔的食材是糖粉、鸡蛋、面粉和牛奶。

    李婉清拿出一个空碗,在空碗中放入软化的黄油和糖粉拌匀,直至打发。

    此时,李婉清又特别想念电动打蛋器了。

    李婉清甩了甩已经发酸的手,继续制作。

    在碗中分次放入鸡蛋液,不停的搅拌均匀。

    面粉用细筛网过滤后,加入碗中,用手将其爪拌均匀,再将其揉成面团状备用。

    李婉清意念进入公寓,将家中纸杯拿出来一些。

    取出适量面团,沿着一个杯壁按压。

    这样德氏布丁塔的外皮就准备好了。

    接下来,李婉清又开始制作里面的塔液。

    碗中倒入鸡蛋、奶粉、适量黄油和适量白砂糖搅拌均匀。

    搅拌均匀后,过筛一次,然后将塔液倒入做好的外皮中。

    然后将所有的纸杯摆放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中。

    烤箱调制一百七十五度左右温度,烘烤二十五分钟。

    这样,德氏布丁塔就做好了。

    最后,李婉清开始制作曲奇饼干。

    曲奇饼干的食材有黄油、白糖、鸡蛋、面粉。

    将黄油软化放入碗中,向其中加入适量白糖,开始搅拌,搅拌至发白状态,看起来和奶油的质地很像。

    李婉清又又又一次的想起了电动打蛋器。

    如果她有多余的积分,一定会毫不犹豫的兑换电动打蛋器的。

    李婉清想了想之后,继续制作。

    她再向碗中加入鸡蛋液,鸡蛋液要分次倒入,每次倒入鸡蛋液后都要不停的搅拌均匀备用。

    李婉清又拿出一些面粉,用细筛网过滤后,再加入碗中,搅拌均匀。

    准备好之后,就差最后一步制作外形了。

    此时需要裱花袋,李婉清又回到公寓里,拿出之前买的裱花袋,将裱花袋尖处减掉一个口,将搅拌好的食材放入裱花袋中,在烤盘上一个一个挤出曲奇饼干的形状。

    最后,将烤盘放入烤箱中。

    烤箱一定要提前预热好,调制一百七十度,烤制十分钟定型,然后再调制一百五十度,烤十分钟,待曲奇上色。

    曲奇变色后,将曲奇拿出晾凉即可。

    将所有吃食都准备好了之后,李婉清就让厨娘端了出去。

    李婉清做完下午茶之后就准备离开,没想到却被钟涛叫住了。

    “李娘子,我们小姐请您过去一下!”

    “叫我?钟小姐不是在招待客人么?我去不合适吧?”李婉清觉得她一个农妇的身份,不适合出现在钟爱的聚会上。

    “没什么不合适的,我们小姐说了,请您过去一下!”

    “好吧!”李婉清也没在推辞,跟着钟涛去了。

    钟爱正在和两个好友插花,丫鬟将下午茶送进去的时候,钟爱就立刻招待。

    “来,你们尝尝这些糕点,这可是我挖掘出来的极品,有的我还没有吃过呢,立刻就跟你们分享了!”

    “是么?钟姐姐就是够意思,有什么好吃的都想着我们!”吕怀亦说着,起身就向着桌子大步走了过去。

    吕怀亦是县蔚的女儿,受吕县蔚的影响,性格有些像男孩子,喜欢拳脚功夫之类的事情,平日里也不拘小节。

    “吕妹妹,你别着急啊,慢慢走路,真是让钟姐姐笑话!”石如萱笑着说道,起身也迈着小碎步走了过去。

    石如萱是县丞的女儿,相对于吕怀亦来说,稳重、端庄、一幅淑女的样子。

    “哎呀,石妹妹就不要责怪吕妹妹了,她就那个性子我还不知道么?我自然是不会笑话她的!”

    “钟姐姐、石姐姐你们休要那我寻乐!”吕怀亦假装生气道。

    钟爱和石如萱相视掩面而笑。

    因为吕怀亦和石如萱都比钟爱小,因此她们都会叫钟爱为姐姐。

    再加上县丞和县蔚是钟县令的左膀右臂,几个女孩子从小也建立起了非常好的友情。

    下午茶杯一一摆放在桌子上,吕怀亦和石如萱走过来,看了看,一脸的疑惑。爱阅小说app阅读完整内容

    “姐姐,这些都是什么呀?怎么见都没见过?”

    “是啊,姐姐,这些东西看起来好漂亮啊!”

    “想知道这些都叫什么,我得将制作它们的厨娘请上来介绍才行!”钟爱笑着说道。

    “啊?原来姐姐也不知道啊?”

    “别急!”

    说话间,李婉清就被带到了她们面前。紫悠的农门小寡妇:带着空间养崽崽