笔趣阁 - 言情小说 - 农门小寡妇:带着空间养崽崽在线阅读 - 第184章 边境派兵

第184章 边境派兵

    李婉清思索了片刻,觉得还是需要将所有食材的制作方法交给翟兴,让他自己去找食材,储存食材才行。

    “行,翟大哥,一会儿我就列个单子,告诉你食材都需要什么,和其中一些食材的制作方法。你再去定制一批炭火锅,蘸料和火锅底料我会定期给你提供,这样你看行么?”

    “这太行了!日后你的火锅也是我独家代理,不能再找第二家了!”翟兴笑着说道。

    “这是自然,翟大哥都给我分成了,我怎么还能再找第二家,再说,也没有像翟大哥这么靠谱的合作伙伴了!”

    两人相视而笑!

    “不过,我还有个小小的要求!”李婉清略带严肃的说道。

    “什么要求?妹子说来听听!”翟兴认真的听着。

    “我的要求是,你盛装火锅食材的餐盘都要有“李记”的字样!”李婉清说道。

    听完李婉清的这个要求,翟兴笑了,“这个也不算什么要求,火锅本来就是你先发明的,我怎么能抢妹子的成果呢!”

    “我也是想让李记火锅打出品牌来,还能让顾客知道,我们是一家的,到谁家吃味道都一样,但各有各的不同!”

    “妹子这话怎么说?我有点不懂了!”

    “毕竟我的李记针对的顾客是普通大众的百姓,而翟大哥的东来顺酒楼招待的都是沛县的上层社会之人,自然要弄出点不一样的,让他们觉得这银子没白花啊!”

    “对对,妹子果然是个经商的好苗子,你这脑子反应真快,我刚才就没想到这点,还想着跟你商量如果定价的问题呢!”

    李婉清想了想,就将现代的一些销售理念分享给翟兴。

    “翟大哥,既然到你那里吃饭的人都有些讲究,在乎的也就是所为的服务呗?”

    翟兴听着感觉是那么回事,用力的点点头,“对,妹子你说的对,不管是谁来了,我们都热情招待,那感觉就好像见到自己的家人一样,这也是我一直跟伙计们强调的。”

    “对了,就是这个,我们要在以往的热情上,再增加几分周到!”

    “怎么个加法?”翟兴来了兴趣,身子也像前探了探。

    接着,李婉清就将自己的想法跟翟兴说了。

    翟兴听了之后,连连称好,“妹子,你真是个奇女子啊!”

    “好了,翟大哥就别夸我了,赶快去安排一下吧,明天我将食材的单子给你送过去!”

    “好嘞!”翟兴满意的离开了李记。

    李婉清也没闲着,进入公寓,打开电脑,上网查询了一下各种丸子的制作方法,然后记录下来。

    第二天,李婉清拿着单子来到了东来顺酒楼。

    翟兴昨晚就已经将要做的事情安排下去了。

    火锅还需要两日才能做好,李婉清先跟着翟兴安排一下食材的问题。

    火锅的食材主要以羊肉、猪肉为主。

    为了弄到新鲜的肉片,李婉清给翟兴的建议是,来个现场片肉。

    这样做的目的很明显,就是让顾客清楚,他们吃的东西都是健康、放心的。

    不仅让顾客可以亲眼看到自己的要吃的肉,还让整个酒楼的气氛更加活跃起来。

    “妹子,我这已经让人开始练习怎么片肉,怎么招呼顾客了!”

    “我相信翟大哥的实力,这些是所有食材的单子,翟大哥看一下,里面的丸子最好是现做的才新鲜,如果做多了没卖出去的话,就放到外面直接冻上,第二天再取出来化冻也可以卖!”

    “这个我知道!”

    说道这的时候,李婉清突然想到,她好像一直都缺少一样火锅食材。

    那就是冻豆、腐!

    他们有现成的食材,唯一做的就是将做好的新豆、腐切成小块之后,放到外面冻上一夜。

    第二天,冻豆、腐就出来了。

    自从李婉清和其他几家豆、腐坊合作之后,基本上沛县酒楼、饭馆的豆、腐都是带有“李记”标识的。

    正好今天的豆、腐刚刚送到酒楼,李婉清立刻拿出一块豆、腐做上了试验。

    翟兴还从来没见过这样的吃法,有些诧异。

    “妹子,这被冻过的豆、腐还能吃么?”

    “翟大哥这你就不知道了吧,冻豆、腐可是另一种口味,不光火锅里可以吃,在一些炖菜里也可以添加!”

    “是么,那我可特别的期待了!”

    “明天你就能吃到了!”

    说完,李婉清将一块切成小块的豆、腐,放进油纸包装好,放在了外面。

    弄完这些,李婉清又跟翟兴沟通了一下,就打算离开了。

    在离开之前,李婉清无意间听到有一桌的顾客在说着关于边疆的事情。

    “你听说了么?可能要打仗了!”

    “什么可能!是马上就要打仗了!朝廷又派了三十万大军到边疆镇守,时刻准备备战!”

    “咱们这离边疆那么近,不会受到波及吧?”

    “这个也不好说,只要咱们的战士们打了胜仗,咱们自然没事,但这冰天雪地的,只怕咱们的士兵扛不住啊!”

    “是啊,北方那些蛮人常年生活在寒冷的环境下,这样的战斗他们根本就不怕,只是辛苦咱们的士兵了!”

    “不过我听说这次的大将军可是新封的常胜将军!他一定有办法打胜仗的!”

    沛县虽然是个小县城,但也位于东梁国的最北边。

    这里距离边境的距离较近,一旦边境失手,这里很快就受到袭击,百姓心中也惶恐不安。

    毕竟,这样的事情在历史中发生过。

    回到李记,郭大夫的徒弟来定了一份火锅,让店里中午的时候送到郭大夫家里。

    李婉清闲来无事,正好想去看看郭大夫,就负责了这一单。

    她和两个小送餐员将火锅送到郭大夫家里,就让两个小送餐员先回店里,她留下和郭大夫聊了几句。

    “郭大夫这几日不忙了?”李婉清一边帮着布置火锅,一边问道。

    “这几日还好,气温恒定,大家也都适应了,受风寒的人就少了。”

    “我刚才看郭大夫好像在配置什么药膏?”

    “是啊!刚刚接到命令,要我们这些大夫多配制一些药,送到边境去!”紫悠的农门小寡妇:带着空间养崽崽