第267章 煮出来的饭格外的香
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真好吃店的厨具齐全。 电饭煲从开店买到现在，还都未曾使用过一次呢！ 因此！ 包装盒上，都落了一层灰了。 好在今日！ 它终于有了用武之地了。 七百多块钱的电饭煲，据说煮出来的饭，格外的香。 嗯~ 这应该是每个电饭煲，该有的广告标签吧！ 最终的效果，基本都是辜负了“格外”二字。 黄涛这会是想看看满级蒸白米饭技能蒸出来的大米，到底与自个平常煮的白米饭有什么不一样的。 “素琴姐，你把这只电饭煲的内胆给清洗一下，外面也擦一擦。” 黄涛从橱柜的角落里，翻找出这只电饭煲时，随口就交代了一旁的丁素琴一句。 闻言，丁素琴下意识地脱口问道：“老板，你要蒸米饭啊？” 刚问完，又觉得自个问了个略些愚蠢的问题。 “嗯，是的。” 黄涛点了下头：“咱中午要上米饭了。” 对白米饭没多大兴趣的众人，并没有露出平时听到新品菜时的饥渴表情和兴奋无比的心情。 反而有种就这的感觉！ 当然大伙也都没将这心情给表现出来，继续该干嘛干嘛！ “哦，我知道了。” 丁素琴了然：“老板，那价格呢？” “单人碗一碗2元，一大盘8-10人份的，就10元1盘吧！” 黄涛想了想：“素琴姐，你等会忙完，记得把价格输入一下。” “哎，好的。” 丁素琴默默地记在了心里，并将电饭煲里里外外地擦洗几遍。 直到程亮程亮，才 而黄涛手把手地教李承展和林启宇一次淘多少米、洗米。 二人虽说是十指不沾阳春水的富二代，但干起活来，还算麻利。 关键是人挺聪明的，一点即通。 省了黄涛不少的口舌。 “不错，就按我教的，再清洗两边即可，洗完后再放清水到这个位置后，浸泡20分钟即可。” 黄涛轻拍了两名新员工的肩头，以示鼓励，顺便交代了一下任务。 “哎，明白，老板。” 二人把黄涛交代的话，牢牢地记在心中。 黄涛有些不放心地看着他们俩将米再过了两遍水。 其手法和步骤，皆是在他的教导范围内。 黄涛挺满意的，然后去一旁看看许浩他们三名助厨干得如何了。 许浩现在成店里的二把手了。 很多活儿，像卤味，荷叶糯米蒸排骨这些，他都能够独立完成的。 其他菜品煎、蒸、炸等前期准备工作，也都做得相当得如鱼得水呢！ 再磨练一段时间。 估计完全能独挡一面了。 说不定还能撑起整个后厨呢！ 没错。 黄涛这是把许浩当主厨培养呢！ 想着以后若是做大了，肯定是要开要开分店的。. 倘若去隔壁的省市开分店的话，他还真有意让许浩过去当主厨。 毕竟一路走来，许浩和丁素琴都是最早伙伴，也是他最为信任的伙伴。 这种重要的活儿，自然得安排亲信去做了。 不过这开分店一事，暂时还没在他的实施计划内。 毕竟这扩店一事，才刚提上日程不久，也刚搞定不久。 装修一事，也得到下午才进行呢！ 所以，急不得。 得一步一个脚印，慢慢来才行。 而林子风和江超则接替了许浩原先的切配菜等工作。 刀工都不错，不分伯仲吧！ 黄涛也有意将他们俩，往储备主厨上培养的。 希望在不久的将来，他们也都能独当一面，然后都能助他一臂之力。 开多家分店！ 看了一下后，黄涛觉得三位助厨，都干得不错，目前没需要自个出力的。 想着大米浸泡的也差不多了，他便又回到了李承展他们俩身旁，把浸泡过的大米，入电饭锅内蒸制。 按系统给的经验，加盐、加白醋、加猪油…… 老实说，柴火饭才是最香的！ 虽柴火方式比较古老，但做出来的不管是饭，还是菜，其实都要比燃气或电磁炉做出来的，美味的多。 当然。 在这讲究环境为上的都市，他不可能去买只简易的柴火锅来烧烧的。 时间慢慢地悄然过去。 厨房里开始有了一缕缕米香气。 慢慢地，香气越来越浓郁，朝着四面八方每一个存在的缝隙开始往外飘散。 “嗯，什么味道啊？” 隔壁的蒋国伟正在自个的店门外，整理废旧纸箱。 冷不丁一股诱人的米香气窜入鼻尖，他忍不住地用力吸了吸。 “嗯，我也闻到了，好香呢！这好像是米饭的味道？” 在真好吃店门外边等候边打牌的李大爷也闻到了，忍不住开口接道。 紧接着李大妈、程大爷、老刘以及无数声音，从后面传来： “这真的是米饭的味道吗？米饭真的能有这么香吗？” “挖草！这饭香味是从黄老板店里传出来的，难道这又是黄老板的新品？！” “新品？白米饭？我怎么感觉这饭香味跟黄老板做的菜一样，直勾人馋虫呢？” “卧槽，这饭香味也太浓烈了吧？勾得我口齿生津啊！” “谁不是啊！我活了二十多年了，还从来没闻过如此之香的饭香味儿啊！香得我胃里的馋虫都蠢蠢欲动啊！” “咳咳，这饭香味实在是太香了，香的过分了！黄老板这该不会是在整了一手的高科技吧？” 此言一出，立马招到了其他顾客不满的反驳之声。 “高科技你个头啊！高科技。就算全世界的餐饮都整科技和狠活，黄老板也不会。” “就是就是，黄老板用的食材一向都是很新鲜，也都挑最好的，即便调料方面，也都是家常的用料，并不会整那些高科技的。” “你小子能不能别乱哔哔啊？以后还想不想吃真好吃店里的饭菜了啊？” “md，你可以质疑我的人品，但你决不能质疑黄老板的美食。” 这位一时嘴嗨瞎哔哔的顾客，连忙求饶： “各位大哥，我错了，我错了，是我嘴上没把门，我下次绝对不敢乱说话了……” …… 真好吃后厨。 黄涛见白米饭已经蒸好，察看起来。 不愧是满级技能所蒸出来的白米饭啊~ 粒粒分明、晶亮晶亮、喷香四溢！ 既不粘，也不硬。 总之！ 一切都是那么得敲到好处。 堪称完美！多来米发叟的奶爸的美食店