第213章 炒豆腐
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沈云溪还有这个常识。他笑着说:“奶奶,我知道。他们下地去干活的时候,要找一个有水有草的地方,放在坑底固定好,有诱饵,鱼和鳝鱼在里面,所以可以抓住它。我会为大家做美味的食物。” 田奶奶看到沈云溪知道会发生什么事,心里松了一口气。 沈云溪用一块布擦了擦新买的大木桌,今天可以在上面吃饭了。 这两家人太多了,根本不够。沈云溪告诉田奶奶,她在垦荒期间把村长的桌子搬到她家吃饭。 石板下的豆腐不再滴落。 沈云溪把上面的石头挪开,小心翼翼地从筐子里拿出包在白笼布里的豆腐。 沈云溪想起来,他刚才忘了请木匠田大虎做一个豆腐盒子。这样做的豆腐方正整齐。 今天有空的时候,她会去田大虎家定制。 沈云溪解开上面的白布,露出了白豆腐。沈云溪掰开一块递给田奶奶:“奶奶,尝尝。它是如此柔软,你可以咬它。” 田奶奶接过它,放进嘴里,尝了尝。“它很软,但没有任何味道。” 沈云溪笑道:“这是豆腐的味道。等我调好调料,翻炒一下,你就知道好吃了。” “好吧,我会等着。”田奶奶笑了,期待着做美味的豆腐。 沈云溪把豆腐切成小块,整齐地叠在两盘上,准备凉拌。一种是青葱拌豆腐,另一种是蔬菜豆腐汤。 剩下的半锅豆腐稍后再炒。 早上摘凉黄瓜,拍两拍黄瓜,调匀油醋汁浇在上面,酥脆可口。 在一天中最热的时候,拓荒者们无法忍受田地里的炎热,所以他们回家吃饭休息,然后在下午不那么热的时候去荒地。 现在他们不那么急于开辟荒地了。人们不必在大热天干活。 郑桂珍带着村长媳妇杨大翠,四弟妹解释说:“婶子,你快回去和我吃饭吧。昨天我们说好了,你不要为难,否则,以我四弟妹的性格,决不会同意和你平分这块荒地。” 田大牛也点了点头,劝杨大翠说:“村长奶奶,我娘起得很早,要做圆饼给大家吃。如果你不同意,我娘也很不好意思。我娘擅长做饭,所以到我们家吃饭。” 娘和婶子都是这样邀请村长一家的,田大牛也应该这样。 杨大翠听了,笑了:“好吧,我们去吃饭吧,我们回去自己做饭。” 他们太多了,她担心沈云溪一个人做不来。 沈云溪正在做饭。他一抬头,就看见大家都来了。他指了指那个大盆。“大盆里有水。快点洗。可以在吃饭前休息一下。” 沈云溪煮了青菜豆腐汤,放在一个大盆里冷却,然后放进洞里。 接下来,沈云溪做了炒豆腐。首先,把豆腐切成小块,放入肉油中炸至两面金黄。然后他给孩子们留了一盘不辣的,然后放了辣椒,开始炒青椒。 麻辣豆腐是三大盘子,吃起来很麻辣。 洗手洗过脚的杨大翠非常好奇,“佑庆家的,这是什么菜啊?” 沈云溪笑道:“比山茱萸好。你很快就会尝到的。婶子,带人到洞里坐一会儿,马上就能吃饭了。”