笔趣阁 - 历史小说 - 汴京冷饮铺[美食]在线阅读 - 第73章

第73章

    几天下来,他们已然帮着雇人将那铺子整体翻整了。

    厨间积下的油垢刷洗净了,暗处滋生的霉点打磨掉了,破旧的器皿桌柜等直接低价在门口卖了……如今只剩精简的屋架子,门户大开,装满了季夏的熏风。

    又过了几日,这一日午后,楚雁君用完昼食,照例要迷迷糊糊睡两个时辰。此时李嬷嬷便得了空,陪虞凝霜去铺中查看工事进展。

    两人此行还有另一个目的,便是之前说的——给虞凝霜雇一位女使照顾起居、跟随出行。

    否则长此以往,李嬷嬷也分身乏术。

    抵达铺子时,刚巧赶上两名圬者抹完了白灰浆,正在收拾工具(1)。

    此时的墙皮一片洁白,如同连半个鸿爪踪迹也没有的新雪地,光是站在这里,就觉得干净又亮堂。

    这活儿做得漂亮,虞凝霜便爽快地多发了半天工钱。圬者们乐呵呵道谢的样子,正被应约前来的香婆看在眼里。

    她霎时也来了精神头,忙上来热忱问好。

    待听清虞凝霜“去除屋中膻味油味”的需求之后,香婆讨巧地笑笑,自卖自夸地讲起自己办香席的成功经历,还没忘了把虞凝霜也一起赞美赞美。

    “娘子选得这时候正正好!趁着白灰浆子还没干啊,咱们把那香一点。香味就自己浸到墙里了,历久弥新呢!”

    虞凝霜听了不禁勾唇。

    她并不是特意设计这一点,但误打误撞出一个美丽的巧合。

    墙面自顾自浸染着香气……倒是有些椒房的浪漫意味了,想来效果会不错。

    双方敲定细节,香婆便忙活开来。

    按她给虞凝霜的方案,头两天,先用苍术艾草这类味道辛烈的草木焚香——因为天然草木燃烧时那烟熏火燎的味道,是遮盖几乎所有异味最简单、最高效的方式。

    讲究的就是一个不破不立。

    等烟火味儿放净,香婆会再燃一些清冽的合香丸子,将屋里的味道彻底逆转过来。

    所以这香事要一连做好几天。

    原料和操作都由香婆一应负责,她得的工钱也很是可观。

    谁让熏香是一件镀着金边儿的雅事呢?

    香婆熟练地将生苍术粉兑上艾草绒,用上好棉纸搓成粗纸捻儿,放在铁盘里点燃。

    一边等着那星点明火熄灭,她一边还在抓着虞凝霜推销。

    “娘子既是开饮子铺,有些果香是最好的。不如由老身去置办一些闻果来,清新得很嘞!”

    “吴地今年香橼子来得早,家家户户都竞相争抢啊,办宴席时清供一盘,那叫一个有面儿!现下果子行里都找不着了!”

    “老身倒是有些门路。那家香橼子可好,放一两个月都放的住,折算下来可实惠。娘子若是需要,再给您盛惠几成……”

    最开始的一番交谈,本来让虞凝霜觉得这位香婆有些絮叨,又爱卖弄。

    此时却将她的话听进去了。

    虞凝霜是个听劝的人。

    虽然香婆所言也是为了赚她的钱,但确实对她有益,有些钱还真得让给专业人士来赚。

    尤其是她说的“香橼子”,倒是给虞凝霜提了醒。

    时人喜爱将香橼当做供于帐中或是案头的闻果,以为风雅。

    香橼状如一个大而粗糙的柠檬,它也确实和柠檬沾亲带故,同为柑橘属的水果。

    虽然香橼比不得柠檬外表精致、内里多汁肉,但那馥烈的香气仍是让人欲罢不能,将其做成蜜饯的方式尤为出名,或是做汤、做糖片糖丁而食。

    虞凝霜之前还发愁这里没有柠檬。

    毕竟气味清新又激荡柠檬可是制作饮料最常用的材料之一。

    现在正好可以把香橼当做柠檬的替身。

    虞凝霜便采纳了香婆的意见,请她之后采购香橼熏屋子,又特意补充“麻烦替我多买两斤来,我另有用处。”

    香婆连连应下,态度愈发地好,做事也更有干劲儿。

    眼见香捻儿的明火熄灭了,冒出阵阵青烟,她便舞着袖子赶虞凝霜和李嬷嬷。

    “现在要把门窗都关紧闷烧两个时辰。娘子和大姐且去街市逛逛玩乐,这儿啊老身看着就是了。”

    虞凝霜心安理得做了甩手掌柜,和李嬷嬷往距此不远的宝贤斜街走去。

    因商业蓬勃发达,于是在这汴京城,上至蓄田置宅,下到买鸡卖鸭,万事皆可中介——牙人们斡旋于买家卖家之间,协助双方互市,从中谋利。

    那条斜街便是多牙行,就如拾掇铺子的圬者和香婆,皆是严府力士就近从那雇来。

    这回,虞凝霜亲去,却不是为这些短期的雇佣,而是要真正买人。

    人口拐卖,本朝自然是明令禁止的。

    犯下这般逆天心、悖人伦的罪恶之人,自先秦起,就是要受离骨断肢之磔刑处死的。

    本朝不禁的是“正常”的奴仆买卖。

    有了卖身契,有了官方章,有了被卖者的家长亲族首肯,那这事情就再正常不过,再正规不过。

    就是那御座上的官家来了,也挑不出错处。