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    走到蔬果行，转身就要走，棉云又战战兢兢叫住他。

    “这单子上还有些东西是蔬果行买不到的，可是我不知要去哪里买........”

    少年抿抿嘴，又咬咬唇，眼珠子转了几圈。

    “行，云姨买完菜就在这里等我，我先替管家跑完腿再回来带你。”

    棉云还没开口，小卜就飞快地跑了，瞧这势态他是要冲回梁宅再过来接她，早知道她自己试着问路算了，也不必让小卜跑来跑去。

    少年的身影已看不到了，棉云只好进了蔬果行采买，老板倒是认识她，买的东西记在梁家帐上，还问要不要替她送回梁宅，棉云这才知道，原来每两日蔬果行都会固定将新鲜果菜送去，只有这种临时举办的宴会，才需要她出来添购不常用的食材物品。

    棉云看买的东西并不多，就婉谢了老板，到门口等着，不到十五分钟，小卜就满身大汗地出现了。

    “对不起，让你这样两头跑。”她有点歉疚。

    “我们快回去吧，刚经过厨房看到何婶忙坏了，大概等着云姨帮忙。”

    小卜说，厨房里原先有三个帮忙的阿姨，但奈不了何婶的脾气和要求，通通被她赶走了，只剩下棉云，何婶的手艺好，管家和老板梁老爷也不说什么。

    又跑了杂粮行和肉摊，两人才赶紧回了梁宅，何婶已是气得七窍生烟，把棉云狠狠骂一顿，丢了几只螃蟹给她处理。

    云姨—少年小厮X熟女帮佣(二)

    螃蟹的蟹黄被掏出来做汤包，蟹肉另外处理，通通制作成精致的菜肴，搭配精美的盘饰雕花上桌，棉云见识了所谓十里洋场的繁华大户奢侈程度，甚至还有西点店送来的各式西点，连泡芙这么新潮的洋玩意都不缺。

    等到宾主用餐时，她跟何婶已经累得直不起腰，连饭也吃不下，只喝了点汤，好在后续的清洁工作是其他下人的任务，她们只需要负责采买食材和烹调餐点。

    “你明天给我精神点。”

    何婶只这么冷冷对她说一句就去休息了，棉云在厨房愣坐着，直到晚宴结束了，才回到餐厅去看看，她想虽然身体好似有细胞记忆，能记得该做的事和这里的语言，可是多熟悉点总没错。

    餐厅里一片狼藉，几个年轻的丫头正在收拾，她见桌上还剩了不少食物，就婉转地探问一下，知道了可以拿，就各取几只泡芙和汤包离开。

    白天小卜告诉过她，佣人的宿舍是男女分开，小卜是干杂活的，身兼长工小厮仆役数职，也就是什么都干，因为他个性伶俐懂得应变，很得管家喜爱，不过也是住在最差的边间房。

    棉云找了一会儿才找到小卜的房间，敲敲门，是另一个叫做小夏的男孩出来开门的，小夏比小卜还小两岁，是跟在二少爷身边打点的小厮。

    “我找小卜。”棉云对小夏笑笑。

    小夏没作声，又关上房门，没几秒房门又开了，小卜从里面出来，棉云把怀里揣的小包递过去。

    “这包甜的，奶油泡芙。那包咸的，蟹黄汤包，汤包是我做的，只是都冷了。”

    “没，没关系，云姨太客气了。”小卜脸微微红起来。

    “谢谢你今天陪我跑来跑去，那个，我磕到头失忆的事..........”

    “云姨放心，我不会乱说的。”小卜马上说。

    “我还有些忘掉的想问问你........”

    “尽管问，随时问，什么时候问都行。”小卜又说。

    棉云略略安了心，就一一把自己觉得重要的事情先问了，好比梁宅上上下下有几口人，大Boss梁老爷的身份地位，总要先搞清楚老板是什么来头吧。

    “云姨连这些都忘光了吗？要不要找大夫瞧瞧？”小卜压低声音问。

    棉云摇着头表示不用，又顺便询问看西医和中医的相关事宜，西医贵不贵，哪家医院近，药房在哪条街等等。

    “等休假时我再带云姨走一趟吧。”小卜很热心地说。

    “怎么好意思每次都麻烦你.........”

    棉云这才弄清楚，原来梁宅还算宽厚，下人每十日可以休半天，平时事情做完了也可以午睡或小憩，过年时还给假返乡。

    “不然，云姨教我识字吧。”小卜这么说。

    这是个很实在的交换条件，棉云马上点头同意，毕竟三更半夜跑来男生宿舍这里送吃的也不大好。

    回到自己房里，棉云这才注意到这同样也是间双人房，只是另一张单人床和柜子空荡荡的，没有人用的痕迹，这房间象是她独用的。

    她检查了自己所有的物品，发现这个“云姨”是个死了丈夫的妇人，年岁也跟她相当，大约三十出头，身体.......棉云觉得根本没有改变，她分不出这到底是自己原来那具身体或另一具。

    “看来你跟我也有共通点。”

    棉云的男友也在两年前因为意外身故了，她苦中作乐地对着那些证明身份的杂物喃喃唸了句。

    梳洗后，她对着镜子整理头发，仍然想不透自己为什么会突然就变成一个老上海人，不过这不妨碍她汹涌的睡意，惊吓操劳了整天，几乎是一沾到枕头，棉云就不省人事地睡沉了。

    云姨—少年小厮X熟女帮佣(三)

    时间一日日地过，有了小卜的帮助，棉云也算顺利适应了帮佣的生活，她猜想原来的那个云姨，一定是个很勤快灵活的妇人，才能耐得住刁钻的何婶。

    也不能说何婶刁钻，她只是十分追求完美，脾气当然就不好，倒霉的就是旁边的棉云。

    但跟在何婶身边，厨艺的确会突飞猛进，她对各种食材的应用和了解也是突破了棉云的想象，充满创意和敏锐的直觉，是一个天生的厨师，棉云也对烹饪产生了兴趣，不但学会道地的本帮菜，有空时亦尝试做些不同的菜色，何婶偶尔心情好指点几句，棉云当下就获益良多。

    她特别喜欢那些很有特色的盆头菜，?鲫鱼、醉蹄、油闷笋、葱烧芋艿、凉拌蚕豆、雪菜百页、辣椒镶肉、银芽腐皮卷.......等等，所以挺用心地学了起来，虽远不如何婶的功夫，做得也有三分样。

    自然，这些试做的菜，量多的话会分给梁宅的下人，量少就都是小卜独吞。

    “好吃吗？”

    棉云把刚做的大肠面线端给小卜，这大肠面线为很普遍的台式小吃，由北至南街头巷口总有一摊，是她想念的家乡味。

    红面线或黄面线以高汤熬制，浓稠的面线羹加上卤得入味咸香的大肠，吃时搁点香菜、乌醋、辣油或蒜泥，不算什么了不起的美味，因太过五味杂陈，也没有鲜明的味觉特色，不大端得上台面，可久久没吃就会想吃一次，顾及可能不合其他人口味，棉云索性只做